Укроп растет у каждого огородника. Его любят за неповторимый пряный аромат, за скороспелость, холодостойкость. Укроп – обладатель витаминных, питательных и лечебных свойств. Эта зелень всегда в почете. Дачники, как водится, не обращают внимание на сортовые особенности укропа. Сеют семена те, что есть в наличии. Между тем, укроп обыкновенный и кустовой имеют различия.
Все сорта укропа разделяются на три группы по скороспелости.
Ранние сорта. От всходов до образования стебля проходит около 35-40 дней. Обычно, после 5-6 листа растения уходят в стрелку, появляется стебель и через некоторое время оно зацветает. Самые распространенные сорта из этой группы – Грибовский, Аврора, Дальний, Зонтик. Все ранние сорта дают первую раннюю зелень и хороший зонтик с семенами. Их удобно использовать для засолки, при консервировании. Зонтики с семенами, осыпаясь, дают хороший самосев.
Среднеспелые сорта. У этой группы на стеблеобразование требуется больше времени. На одну – две недели позднее начинает появлятся стебель, растение уходит в зонтики. Сорта этой группы (Кибрай, Лесногородский,Узоры и др.) дают возможность собирать неплохую душистую зелень и зонтики для приправы и консервирования.
Позднеспелые сорта. Именно их принято называть кустовыми. Самые известные из этой группы – Салют, Буян, Аллигатор. Кустовой укроп, в отличие от обыкновенных (ранних и среднеспелых) сортов имеет более мощный кустик. И по высоте, и по ширине эти растения больше. В пазухах листьев закладываются почки (как у томата пасынки), из которых потом вырастают побеги – новые листики. Они и придают кустистую форму. Крупная розетка листьев достигает 50см. Листья, побеги, стебли у кустового укропа долго остаются нежными, сочными, зелеными.
Высевают кустовой укроп более просторно, расстояние между растениями должно быть не менее 15см, а лучше 20см и более, иначе “”куст”” не образуется. От всходов до уборки зелени проходит 45-75 дней. Семена без рассады получить практически не удается. Душистую зелень можно срезать, оставив точку росту у растения, отщипывать зеленые веточки, выдергивать целиком, освобождая место другим укропным соседям.
За летний период можно получать много ароматной витаминной зелени, до 3кг с 1кв.м. в открытом грунте. В теплицах урожайность еще выше.
Растения укропа долго не перерастают, оставаясь нежными, сочными, ароматными.
Экономия на семенах. Сеять кустовой укроп нужно реже, чем ранние и среднеспелые сорта.
Укроп любит солнечные, открытые места, рыхлую, плодородную почву. В сухую погоду нужны поливы, иначе он желтеет. На кислых почвах укроп не растет.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…