«Морковь полезна для зрения» – можно часто услышать. Да, действительно, полезного витамина А в моркови достаточно, чтобы при постоянном и длительном употреблении укрепить и улучшить зрение. Витамин А также повышает иммунную систему и снижает риск сердечных заболеваний. Но не только морковь содержит столь ценный витамин. Есть и некоторые другие продукты, значительно превосходящие морковь по количеству витамина А. Что это за продукты?
Различают два вида витамина А, один из которых животного происхождения (ретинол), а второй – растительного (бета-каротин). Так как оба типа витамина А важны для организма, естественно, для его восполнения не стоит ограничиваться употреблением только одной моркови. Ведь есть некоторые продукты, содержание витамина А в которых превосходит морковь. Для сравнения в одной порции свежей моркови (на полчашки) содержится 10692 МЕ ретинола и 0,534 мг бета-каротина. Стоит отметить, что практически все продукты оранжевого цвета имеют в своем составе витамин А.
Одна чашка тыквенного пюре содержит около 14000 МЕ ретинола и 0,7 мг бета-каротина. Консервы из тыквы и пирог с тыквенной начинкой тоже содержат витамины, хотя последний, очевидно, также содержит еще сахар и жиры.
Один средний запеченный в духовке сладкий картофель богат на 22000 МЕ ретинола и 1,1 мг бета-каротина, а это 440 процентов от ежедневной рекомендуемой дозы потребления витамина А. В таком блюде к тому же больше калия, чем в бананах.
Обладающий высоким содержанием жирных кислот группы Омега-3 рыбий жир укрепляет сосуды сердечной системы, очищает кожу, а также несет множество других полезных для организма эффектов. В одной столовой ложке рыбьего жира находится более 13000 МЕ ретинола и 4 мг бета-каротина, что в 8 раз больше, чем в полчашке моркови.
Кудрявая капуста – диетический продукт и кладезь питательных веществ, в том числе и витамина А – около 71000 МЕ ретинола и 3,5 мг бета-каротина в четырех чашках, что составляет 500 процентов от ежедневного рациона потребления витамина С и 3000 процентов – витамина К.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…