Categories: Різне

Фисинджан из свеклы

Азербайджанская кухня славится своими блюдами. Фисинджан из свеклы – азербайджанское блюдо, которое легко готовится и прекрасно подходит для любого стола. Сочетание ингредиентов очень нежное и вкусное.

  • Вам понадобится
  • Инструкция


Вам понадобится

  • -200 г свеклы
  • -20 г сливочного масла
  • -30 г зерен граната
  • -40 г грецких орехов
  • -25 г лука
  • -кинза
  • -соль

Инструкция

1. Очистить свеклу, порезать небольшими ломтиками, поместить в кастрюлю. Залить свеклу небольшим количеством воды, потушить. Тушить придется достаточно долго. Она должна стать мягкой. Готовую свеклу пропустить через мясорубку либо перемолоть в комбайне или блендером, заправить маслом, а затем посыпать солью, хорошо перемешать.

2. Грецкие орехи измельчить: либо порезать ножом, либо потолочь в ступке, либо измельчить блендером. Орехи не должны быть крупными, но и сильно измельчать их не надо. Выдавить из гранатовых зерен сок, добавить с орехами в пюре из свеклы, хорошо перемешать. Выложить на блюдо.

3. Порезать лук кольцами, выложить сверху свеклы, посыпать зеленью и грецкими орехами. Блюдо готово!

admin

Recent Posts

Компанія Асаннафлекс – пакет дой пак з замком купити в Україні

Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…

4 дні ago

Обладнання до кавомашин, кавоварок та аксесуари

Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…

5 днів ago

Світлодіодні лінійні світильники: зручність і енергоефективність

Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…

5 днів ago

Ножичні підйомники EL Series: Ідеальний вибір для вашого бізнесу

Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…

7 днів ago

Друк книг: послуги Фамільної типографії HUSS

Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…

7 днів ago

Найпопулярніший в Україні надувний човен Колібрі: все, що вам потрібно знати

Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…

1 тиждень ago