Нежное куриное филе в сметанном соусе и под луково-томатной шубкой – это не только очень красивое, но и очень вкусное блюдо. Оно достаточно просто формируется и быстро запекается. Поэтому будет очень кстати к приходу внезапно нагрянувших гостей. Отметим, что изюминку этому блюду придают сочные кольца томатов, ароматная сырная корочка и рубленый укроп. Поэтому их не стоит исключать из блюда, но можно дополнить любыми другими овощами или специями по вкусу.
1. Томаты нарезать толстыми кольцами. Твердый сыр потереть на крупной терке. Зелень укропа помыть, отряхнуть от воды и мелко порубить ножом.2. Сметану вылить в мисочку или глубокую тарелку. К ней добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, любую универсальную приправу, соль и перец. Вместо соли можно влить немного соевого соуса. 3. Взять противень для запекания и смазать его 2 ст. л. сметанного соуса. 4. Куриное филе либо хорошенько отбить, либо нарезать тонкими ломтями. Выложить на противень поверх соуса. Масло к мясу можно не добавлять. 5. Лук очистить, нарезать кольцами, разобрать на тонкие колечки и равномерно выложить поверх курочки. 6. Содержимое противня залить оставшимся соусом. Поверх соуса равномерно выложить кружочки томатов и обильно засыпать их тертым сыром. 7. Сформированное блюдо отправить в духовку и запекать 40 минут при температуре 180 градусов. При запекании рекомендуется регулировать температуру и время приготовления, учитывая особенности вашей духовки. 8. Готовое диетическое куриное филе вынуть из духовки, разделить ножом на порции, посыпать измельченным укропом, разложить по тарелкам и горячим подавать к столу. Отметим, что к этому блюду в качестве гарнира подойдет картофельное пюре, обычный жареный картофель, молодой картофель, вареная гречка, рис или пшеничная крупа. Также не стоит забывать о сочном салате из свежих овощей и капусты.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…