Вот я вас заинтриговала! На самом деле вам даже интереснее не “”что”” а “”из чего””?Не буду томить. Самым полезным продуктом в мире считается… авокадо!Да-да, эта невзрачная зеленая “”груша””, мимо которой мы частенько проходим в овощном отделе супермаркета, абсолютно не обращая на неё внимание, занимает первую позицию в рейтинге полезных продуктов. Чем же так хорош этот пока экзотический для нас фрукт?Его мякоть содержит 30% полезных полиненасыщенных жиров. Кроме того, авокадо богат витаминами (в особенности A, К, F и Е), калием, рибофлавином, тиамином и другими биоактивными веществами. Его рекомендуют при низком гемоглобине и плохом иммунитете, при стрессовых состояниях и нервном истощении. Авокадо полезно для зрения, в мякоти нашли элементы, разрушающее опухолевые клетки. Ну что, список впечатляет? Он далеко не полон и может быть продолжен ещё на полстраницы. Готовьте и ешьте этот суперплод!Вам в помощь несколько рецептов вкусных блюд из него.
1. Салат с тунцом.Авокадо моем, разрезаем пополам, удаляем косточку, выскребаем мякоть, измельчаем её.Тунец разминаем вилкой в мисочке.Режем соломкой огурец.Измельчаем чеснок.Соединяем авокадо, огурцы, тунец, чеснок, заправляем майонезом, перемешиваем. Готовым салатом наполняем половинки авокадо. Украшаем укропом.
2. Салат с креветками.Выньте из авокадо мякоть, измельчите её.Отварите и очистите креветки. Смешайте их с авокадо.Помидорки ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать кубиками, посолить слегка. Через 10 мин слить выделившийся сок, смешать с авокадо и креветками.Раздавите зубчик чеснока, добавьте в салат.Смешайте майонез и томатный кетчуп, выложите в салат соус, перемещайте. Салат можно подавать в салатнике или в половинках плода.
3. Соус из авокадо и сметаны.Качественную сметану смешать с мякотью спелого авокадо, протертого через сито в пропорции 1:1, взбить массу венчиком.Растереть чеснок, мелко порезать укроп, соединить ингредиенты соуса и перемешать. Соус очень хорошо идет к мясу, птице, овощам-гриль.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…