Целительные свойства молока и молочных продуктов известны издревле. Ассортимент молочной продукции разнообразен, производители выпускают свыше 100 наименований товара, включая сыры, творог, продукты из козьего молока, молочные десерты.
Козье молоко – вкусный и ценный продукт, польза его неоспорима. Особенно молоко полезно при анемии, желудочных заболеваниях, ослаблении зрения. В нем содержатся все нужные для человеческого организма микроэлементы и витамины. Особенно много калия, обеспечивающего нормальную деятельность сердечной мышцы.
Молоко от коз является гипоаллергенным продуктом, с низким содержанием лактозы − оно идеально для искусственного вскармливания детей и подходит тем, у кого аллергия на коровье молоко. Козье молоко находит широкое применение в детском питании. Специальный режим кормления и дойки животных обеспечивает молоку прекрасный вкус. А разработанная производителями технология стерилизации сохраняет в молочной продукции витамины и полезные вещества. Включите в свой рацион козье молоко и продукты из него − и навсегда забудете про врачей и лекарства.
Когда-то ассортимент кисломолочных напитков ограничивался кефиром, ряженкой, варенцом. Современные производители освоили выпуск такой кисломолочной продукции, как тан, кумыс, мацони, катык – выбор большой. Напитки обладают изысканным вкусом, отлично утоляют жажду и очень полезны для здоровья. Выпивая 1-1,5 литра кисломолочного продукта в день, вы избавитесь от проблем с кишечником, укрепите иммунитет.
Тан обязательно надо пить людям, занимающимся физическим трудом и спортсменам. Дамы, обратите внимание! Белок, который содержится в тане – основной строительный материал клеток тела, он сохраняет молодость кожи. Употребляя в пищу этот напиток, вы решаете проблему с лишними килограммами, ведь его калорийность всего 21-26 ккал на 100 г продукта.
Кумыс, напиток кочевников, имеет терпкий, пикантный вкус. Он готовится на чистых культурах молочнокислых палочек и дрожжей при строго выдержанном режиме ферментации. Кумыс полезен здоровым и больным людям:
– помогает при истощении и авитаминозе;
– придает организму силу и бодрость;
– показан людям, восстанавливающимся после тяжелой болезни.
На заметку! Отлично снимает похмельный синдром.
Мацони имеет кисловатый, с небольшой остротой, вкус. Можно использовать как самостоятельный напиток, соус к мясным блюдам, заправку для салатов. На его основе получаются вкуснейшие холодные супы. В состав мацони входят нужные организму белки и аминокислоты, магний и кальций укрепляют сосуды. Употребление мацони положительно сказывается на здоровье всего организма.
Вкуснейший продукт катык обладает массой полезных свойств. Благодаря уникальной закваске напиток способствует восстановлению здоровой микрофлоры. Пейте его регулярно и проблем с пищеварением у вас попросту не будет.
Наряду с кисломолочными напитками в рацион надо включать и традиционные продукты – творог, сыр. Кроме отличных вкусовых качеств, продукты обладают уникальными свойствами, помогающими регулировать обменные процессы в организме человека. Творог и сыр можно есть в чистом виде, добавлять в салаты, готовить соусы на их основе.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…