Тыква – поистине универсальный овощ! Не только мякоть, но и семена, и даже масло, что получают из них, обладают укрепляющими здоровье свойствами. Удивительно и то, что плоды тыквы в ботаническом смысле являются ягодами. Тыквы могут иметь массу до сотни килограммов, так что это еще и самая большая ягода мира. Чем полезны тыквенные семечки и полезны ли вообще?
Семена тыквы – жареные или соленые – отличная закуска. Их часто используют в выпечке. Антиоксиданты, что содержатся в тыквенных семечках, укрепляют иммунитет и помогают уменьшить количество свободных радикалов.
Семена тыквы и особенно масло семян тыквы рекомендуют при болезни простаты. Научно доказано благотворное влияние тыквенных семечек на доброкачественную гиперплазию предстательной железы. Существуют доказательства положительного влияния и на злокачественные (раковые) новообразования.
Тем, кто легко простужается, советую приготовить суп из тыквы: она имеет свойство согревать изнутри. Согревающий эффект усиливается, если добавить в суп карри или чили – эти специи стимулируют термогенез.
Из семян тыквы выжимают высококачественное растительное масло. Оно содержит ценные жирные кислоты, полиненасыщенные омега-6 жирные кислоты и эфирные масла. Кроме этого, масло семян тыквы славится большим количеством витамина Е, а также витаминами A, B1, B2, B6, C и D, минералами: кальцием, фосфором, калием, медью, магнием, железом, марганцем, селеном и цинком.
Масло тыквенных семечек содержит и фитостерины, которые оказывают позитивное воздействие на весь организм, снижая уровень холестерина. Таким образом, горсть тыквенных семечек пару-тройку раз в неделю продлевает в долгосрочной перспективе срок жизни на несколько лет.
Из-за высокого содержания ценных полиненасыщенных жирных кислот масло тыквенных семян быстро портится, становится прогорклым, поэтому его следует хранить в холодильнике в закрытой таре.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…