Любители хорошего мяса по достоинству оценят бифштекс с сыром, приготовленный по данному рецепту. Мясо будет с зажаренной аппетитной корочкой, а соус нежным, сытным и густым.
1. Промойте говяжье мясо в проточной воде, а затем нарежьте на кусочки размерами примерно 3 сантиметра. Поперчите и посолите, а затем смажьте растительным маслом. Измельчите лук-шнитт. Разогрейте сковороду с маслом.
2. Обжарьте бифштексы на сковороде с каждой стороны по 2 минуты. Сверху положите кусочек масла и отправьте в духовку, разогретую до 200oC. Выпекайте бифштекс в течение 8 минут. Затем достаньте, заверните практически готовый кусок мяса в фольгу и подержите в таком виде 10 минут. Блюдо должно дойти.
3. Пора приготовить сырный соус. В сотейник влейте сливки, далее доведите их до кипения и варите, помешивая, в течение 10 минут. Снимите с огня, добавьте сыр, нарезанный лук, перец и соль. Перемешивайте, пока не растворится сыр.
4. Полученным соусом полейте бифштекс и подавайте к столу вместе с, например, вареным картофелем в мундире и овощным легким салатом из помидоров, огурцов, лука и редиса.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…