Бризоль из говядины – это сытное и одновременно вкусное блюдо, приготовленное из яиц, фарша с начинкой из соленых огурцов. Бризоль так и переводится, как омлет или зажаренные яйца.
1. Посолите, поперчите фарш, добавьте яичный белок и хорошо размешайте.
2. Разделите фарш на 5 одинаковых частей, сделайте из них шарики.
3. Расстелите на столе полиэтиленовую пленку, положите мясные шарики, расплющьте руками, должен получиться круг диаметром около 15 сантиметров.
4. Яйцо взбейте с щепоткой соли. Перелейте смесь на плоскую тарелку.
5. Сверху при помощи пленки осторожно переверните мясной блин.
6. Разогрейте немного растительного масла, аккуратно переложите фарш с яйцом на сковороду. Жарьте приблизительно 5 минут.
7. Переверните блин и жарьте еще 5 минут.
8. Таким же способом приготовьте все бризоли.
9. Складывайте готовые бризоли на тарелку друг на друга мясом вверх.
10. Перемешайте майонез с измельченным чесноком. Смажьте смесью мясную сторону блина.
11. Полейте сверху кетчупом, на половину бризолей выложите соленые огурцы, предварительно порезанные тонкой соломкой.
12. Вторую половину заверните.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…