Блины с грибами – традиционная повседневная закуска, принадлежащая национальной русской кухне. Главными условиями для приготовления блинов с грибами являются ваше прекрасное настроение и желание побаловать домочадцев вкусной закуской.
1) Отмываем, подсушиваем, мелко нарезаем 250 грамм грибов. Очищаем луковицу и мелко ее нарезаем. Разогреваем масло в сковороде, добавляем подготовленные для жарки грибы и лук, солим, перчим, пятнадцать минут готовим под крышкой. Далее снимаем крышку и готовим грибы еще пятнадцать минут. Снимаем, остужаем.
2) Вбиваем яйца в муку, добавляем приготовленные сахар, соль, хорошо вымешиваем. Замешиваемое тесто для блинов с грибами должно стать эластичным и иметь вид однородной массы. Продолжая замешивать, понемногу вливаем молоко.
3) Сковороду основательно разогреваем и, постоянно смазывая ее кулинарной кисточкой маслом, выпекаем блины. Готовые для закуски блины, промазывая маслом, складываем стопочкой.
4) Выкладываем на каждый блин обжаренные грибы с луком. Как вы понимаете, количество начинки для блинов с грибами остается на ваше усмотрение. Каждый блин с грибами сворачиваем удобным для вас способом. Это могут быть рулетики, конвертики и даже мешочки.
Блинчики с грибами наиболее выгодно подавать со сметаной и украшать свежей зеленью.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…