Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием. Зеленая стручковая фасоль доступна круглый год и даже в замороженном виде не теряет своих ценных микроэлементов. А кунжут в сочетании с оливковым маслом станет отличной основой для маринада.
1. Сначала необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого возьмите стручковую фасоль, хорошо промойте каждую, а потом измельчите на небольшие брусочки. Поставьте любую кастрюлю на конфорку, налейте воды и переложите фасоль. Готовьте до тех пор, пока фасоль не станет наполовину мягкой.
2. Положите фасоль в дуршлаг и оставьте, чтобы успела стечь вся вода. В глубокой сухой сковороде поджарьте кунжут. Не забывайте постоянно помешивать семена деревянной лопаткой, так как кунжут может быстро подгореть. Когда кунжут будет готов, то следует переложить семена в фасоль и перемешать.
3. Пока стручковая фасоль остывает, приготовьте будущую заправку. В небольшой, но глубокой миске смешайте последовательно сахар, уксус, соевый соус и оливковое масло. Взбейте тщательно венчиком. Для разнообразия в заправку можно добавить измельченный чеснок, а любители острого часто кладут в такой салат щепотку красного перца.
4. Влейте получившийся маринад в фасоль с кунжутом, хорошо помешайте и поставьте в прохладное место для настаивания. Через 20-40 минут блюдо будет готово. Такая закуска выгодно смотрится на столе как в качестве гарнира, так и в виде самостоятельного овощного блюда.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…