“”Аперите”” в переводе с французского означает “”открывать””. Аперитив – это не просто спиртной напиток для возбуждения аппетита, это изысканный французский ритуал гостеприимства, способ занять гостей перед ужином, скоротать полчаса в ожидании, поднять настроение и стимулировать аппетит. В некоторых европейских странах коктейль аперитив подают даже к завтраку или к послеобеденному чаю, в Англии аперитив – ритуал перед ленчем. Как готовить коктейли аперитив?
1. Коктейль “”Мартини драй”” – удачный легкий аперитив, состоящий их 60 мл джина и 20 мл сухого белого вермута. Не забудьте про оливку. Взбейте алкогольные напитки в шейкере со льдом, подавайте в коктейльной рюмке, украшенной оливкой на шпажке.
2. Аперитив “”Изумрудная богиня”” готовится из 20 мл ликера Curacao, 20 мл анисового Pernot, 80 мл апельсинового сока и 80 мл сока маракуйи. Взболтайте в шейкере ликер, аперитив и соки. Добавьте колотый лед, встряхните еще раз, вылейте смесь. Апельсиновый сок с голубым Curacao примут изумрудный цвет. Для украшения аперитива используется колечко апельсина. Коктейль подается с соломинкой.
3. Коктейль “”Синьор Помидор безалкогольный”” – тоже вполне себе аперитив. Состав: 100 мл сок томатный, сырой 1 желток, 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока, зубчик чеснока или перо зеленого лука, молотый черный перец. Чеснок или лук перетрите в ступке, смешайте в шейкере с остальными компонентами. Добавьте кубик льда.
4. Хересовый аперитив “”Адонис”” на 2/3 состоит из хереса и 1/3 сухого белого вермута, заправляется цедрой апельсина. Просто смешайте оба напитка в шейкере и подавать в коктейльной рюмке с кусочками цедры.
Пакети дой-пак — це універсальне та популярне рішення для пакування широкого спектра продукції. Їхня основна…
Вибір якісної кавомашини чи кавоварки — це ключ до ідеальної кави в домашніх умовах або…
Світлодіодні лінійні світильники стали популярним вибором для освітлення як в домашніх умовах, так і в…
Сучасне промислове обладнання вимагає високої надійності та ефективності. Одним із найзручніших рішень для підйому вантажів…
Книги залишаються важливою частиною культурного життя, незважаючи на розвиток цифрових технологій. Якісний друк книг забезпечує…
Коли справа доходить до вибору надувного човна для риболовлі, відпочинку на воді чи активного відпочинку,…