Экономный «Наполеон»

У каждой хозяюшки в кулинарной копилке есть прекрасный и вкусный торт «Наполеон», которого существует много вариантов. Этот рецепт экономного «Наполеона» будет кстати.

Вам понадобится

• Для теста:
• – 150 г маргарина
• – 3 столовые ложки сметаны
• – половина ложечки соды
• – 200 мл воды
• – уксус
• – 400 г муки
• – растительное масло
• – соль
• Для крема:
• – 4 яйца
• – 400 г мороженого
• – сливочное масло столовая ложка
• – 300 г варенья
• – 2 столовые ложки муки

Инструкция

1. Растопите маргарин, добавьте в него сметану, воду, соду, гашенную уксусом, соль, растительное масло и муку. Замесите тесто и разделите его на 8 частей.

2. Раскатайте тесто, вырежьте коржи и выпекайте их при температуре 200 градусов около 15 минут.

3. Для крема смешайте мороженое, яйца и муку, на водяной бане доведите до кипения. Когда крем остынет, добавьте в него сливочное масло.

4. Первый корж смажьте кремом, на него уложите следующий слой и промажьте вареньем. Чередуйте коржи, пока не соберете весь торт. Верхний слой должен получиться с кремом.