Існують три способи оброблення риби: ручне оброблення (проводиться вручну); машинне оброблення (проводиться механізованим способом на обробних машинах та автоматах). Різання проводиться нерухомими або ножами, що обертаються.
Актуальні новини та поради
Існують три способи оброблення риби: ручне оброблення (проводиться вручну); машинне оброблення (проводиться механізованим способом на обробних машинах та автоматах). Різання проводиться нерухомими або ножами, що обертаються.